Чехия. Рецепты
Помазанка из яиц
а. Сваренные вкрутую яйца мелко рубят, добавляют мелко нарезанную ветчину, кол асу, копченое мясо, все это соединяют со взбитым маслом или майонезом и приправляют лимонным соком.
Яйцо 1 шт, ветчина, колбаса, мясо копченое 30, майонез 15, сок лимонный 3, соль.
б. Сваренные вкрутую яйа пропускают через мясорубку вместе с салом-шпик, солят и перчат. Полученную массу намазывают на хлеб и посыпают луком.
Яйцо 1 шт, сало-шпик 30, перец молотый черный, лук зеленый 5, соль.
в. Сваренные вкрутую яйца мелко рубят, соединяют с майонезом, мелко нарезанными солеными грибами и нашинкованным корнем сельдерея и все перемешивают.
Яйцо 1 шт, сельдерерй (корень) 5, грибы соленые 5, майонез 15.
Все рецепты страны →
|